El Salvador mat och dryck är särskilt utmärkande bland de olika köken i Centralamerika. En blandning av inhemska och spanska influenser, kan El Salvador livsmedel så bekant som kycklingsoppa, eller så exotiskt som stekt palm blommor.
El Salvador är ett tropiskt paradis med otaliga naturliga sevärdheter och panoramautsikt. Du kommer att upptäcka att El Salvador är ett land rikt på naturtillgångar samt en mycket tilltalande kultur. Många jag pratar med säger att folk verkligen göra en skillnad i deras dag!
Salvadoranska köket är en typ av matlagning från landet i El Salvador. Det traditionella köket består av mat från Maya, Lenca och Pipil människor. [Behövd stämning] Många av rätterna är gjorda med majs (corn). El Salvadors mest anmärkningsvärda maträtt är pupusa, en tjock handgjorda majsmjöl eller rismjöl tortilla fylld med ost, chicharrón (kokt fläskkött marken till en pasta konsistens), refried bönor och / eller loroco (en vinstock blomknopp hemma Centralamerika). Det finns även vegetariska alternativ, ofta med ayote (en typ av squash), eller vitlök. Några äventyrliga restauranger erbjuder även Pupusas fyllda med räkor eller spenat. Två andra typiska salvadoranska rätter yuca frita och rutor rellenos. Yuca frita, som är friterad kassava rot serveras med curtido (en syrad kål, lök och morot toppning) och fläsk rinds med pescaditas (stekta barn sardiner). Den Yuca är ibland serveras kokt istället för stekt. Panes Rellenos ("Fyllda bröd") är varma ubåtar smörgåsar. Den Kalkon eller kyckling är marinerad och sedan rostade med Pipil kryddor och handpulled. Detta smörgås traditionellt serveras med Kalkon eller kyckling, tomat och vattenkrasse tillsammans med gurka, lök, sallad, majonnäs och senap.
Spanska är det officiella språket i El Salvador. Under förkoloniala epok olika indiska dialekter talades, den viktigaste av dessa är nahuatl, som talas i de centrala delarna av landet, och Poton, som talas i öster. Efter den första erövringen blev spanska det officiella språket, och den indiska dialekter långsamt föll i glömska. En statlig insats gjordes för att bevara nahuatl, men det misslyckades. . . . (68 av 8805 ord)